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3.3 小結(jié)
油茶多糖和茶皂素研究

        采用DNS法測(cè)定還原性單糖修正苯酚—硫酸法測(cè)定多糖的不足。苯酚—硫酸法是目前已知最常用的檢測(cè)多糖的方法。但該方法的缺陷在于檢測(cè)時(shí)會(huì)將供試品中已存在的還原性單糖同時(shí)計(jì)入,導(dǎo)致結(jié)果偏高。此外,此方法的檢測(cè)結(jié)果受反應(yīng)    （共 743 字）     [閱讀本文] >>

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3.3 小結(jié) - 油茶多糖和茶皂素研究
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3.3 小結(jié)
油茶多糖和茶皂素研究

        采用DNS法測(cè)定還原性單糖修正苯酚—硫酸法測(cè)定多糖的不足。苯酚—硫酸法是目前已知最常用的檢測(cè)多糖的方法。但該方法的缺陷在于檢測(cè)時(shí)會(huì)將供試品中已存在的還原性單糖同時(shí)計(jì)入,導(dǎo)致結(jié)果偏高。此外,此方法的檢測(cè)結(jié)果受反應(yīng)    （共 743 字）     [閱讀本文] >>

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