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二、梔子黃
天然食用色素

二、梔子黃圖片（共10張） :
二、梔子黃

        (一)性質(zhì)與成分梔子黃是用水或乙醇水溶液從梔子(Gardenia)果實(shí)中萃取再經(jīng)過(guò)濃縮、精制而得,得率一般10%～12%,其主要成分有三大類:色素(藏花素和藏花酸)環(huán)烯醚萜苷和有機(jī)酸。是屬于類胡蘿卜素類色素,但卻是少有的水溶性類胡蘿卜    （共 9418 字）     [閱讀本文] >>

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二、梔子黃 - 天然食用色素
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        (一)性質(zhì)與成分梔子黃是用水或乙醇水溶液從梔子(Gardenia)果實(shí)中萃取再經(jīng)過(guò)濃縮、精制而得,得率一般10%～12%,其主要成分有三大類:色素(藏花素和藏花酸)環(huán)烯醚萜苷和有機(jī)酸。是屬于類胡蘿卜素類色素,但卻是少有的水溶性類胡蘿卜    （共 9418 字）     [閱讀本文] >>

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