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 糖蜜是甘蔗或甜菜制糖的副產(chǎn)物,糖蜜按原料可分為甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜,兩者的組成不完全相同。各地生產(chǎn)的糖蜜的含糖量或微生物的含量也不相同。甘蔗糖蜜的總糖中還原糖要比甜菜糖蜜的含量高許多,甜菜糖蜜中的總糖基本全是 (共 4053 字) [閱讀本文] >>