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 【來源概述】(彩圖99)別名莜麥菜、苦菜,菊科萵苣屬植物,是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用萵苣,屬于葉用萵苣的一個(gè)變種——長葉萵苣,與人們熟悉的生菜相近,所以又名牛俐生菜。【性味功效】性涼,味甘。鎮(zhèn)痛催眠,降低膽固醇。 (共 319 字) [閱讀本文] >>