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 【來源概述】(彩圖28)黃豆經(jīng)水泡發(fā)芽即成黃豆芽。黃豆發(fā)芽后維生素含量發(fā)生很大變化,其中胡蘿卜素、核黃素、尼克酸含量均增加2倍以上,維生素C和維生素B12含量也有很大的變化,這些維生素對維持皮膚健康,促進(jìn)皮膚正常發(fā)育起到 (共 686 字) [閱讀本文] >>