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別名:曲菌酸;鞠酸英文名:Kojicacid化學(xué)名:5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮結(jié)構(gòu)式:基本性質(zhì):曲酸是微生物產(chǎn)生的一種具有抗菌作用的弱酸性代謝產(chǎn)物,純品曲酸呈棱柱形,為白色或米黃色針狀晶體,分子式C6H6O4,相對(duì)分子質(zhì)量為142.11,熔點(diǎn)153~156℃ (共 1221 字) [閱讀本文] >>