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五、電磁機(jī)制模型
食品非熱力加工

        電磁機(jī)制理論是建立在電極釋放的電磁能量互相轉(zhuǎn)化基礎(chǔ)上。電磁理論認(rèn)為電場(chǎng)能量與磁場(chǎng)能量是相互轉(zhuǎn)換的,在兩個(gè)電極反復(fù)充電與放電的過(guò)程中,磁場(chǎng)起了主要?dú)⒕饔?而電場(chǎng)能向磁場(chǎng)的轉(zhuǎn)換保證了持續(xù)不斷的磁場(chǎng)殺菌作用。這    （共 176 字）     [閱讀本文] >>

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五、電磁機(jī)制模型 - 食品非熱力加工
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五、電磁機(jī)制模型
食品非熱力加工

        電磁機(jī)制理論是建立在電極釋放的電磁能量互相轉(zhuǎn)化基礎(chǔ)上。電磁理論認(rèn)為電場(chǎng)能量與磁場(chǎng)能量是相互轉(zhuǎn)換的,在兩個(gè)電極反復(fù)充電與放電的過(guò)程中,磁場(chǎng)起了主要?dú)⒕饔?而電場(chǎng)能向磁場(chǎng)的轉(zhuǎn)換保證了持續(xù)不斷的磁場(chǎng)殺菌作用。這    （共 176 字）     [閱讀本文] >>

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