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發(fā)酵過程的主要控制參數(shù)
生物防腐劑

        微生物發(fā)酵是在一定條件下進(jìn)行的,其內(nèi)在代謝變化是通過各種檢測裝置測出的參數(shù)反映出來的。與發(fā)酵過程相關(guān)的主要控制參數(shù)如表2-1所示。表2-1發(fā)酵過程的主要控制參數(shù)參數(shù)名稱單位意義、測試方法物理、工程參數(shù)　　溫度罐壓    （共 1048 字）     [閱讀本文] >>

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