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 豬肉孢子蟲病是由肉孢子蟲科、肉孢子蟲屬的豬肉孢子蟲寄生于豬肌肉組織內(nèi)引起,也可以感染人,是一種人畜共患寄生蟲病。豬感染后通常癥狀不明顯,但對(duì)肉品衛(wèi)生質(zhì)量造成嚴(yán)重影響,是豬宰后檢驗(yàn)項(xiàng)目之一。除豬之外馬、牛、羊等 (共 1767 字) [閱讀本文] >>