海量資源,盡在掌握
 谷子的外殼(即內(nèi)、外稃)比較堅硬,對蟲、霉的侵害能起到一定的保護作用。谷子的耐熱性較強,雖在烈日下暴曬或初期發(fā)熱,經(jīng)加工后對米質(zhì)無大影響。谷子多種植在較干旱的地區(qū),子粒小,容易干燥,一般水分在10%左右,最 (共 292 字) [閱讀本文] >>