(一)阿斯巴甜的甜度阿斯巴甜具有清爽、類似蔗糖的甜味,它沒(méi)有人工甜味劑通常具有的苦澀味或金屬后味,這是它的一個(gè)很重要的優(yōu)點(diǎn)。圖3-15所示為阿斯巴甜與其他甜味劑的口感對(duì)比,圖3-16為阿斯巴甜與蔗糖甜味特性的比較。圖3-1 (共 953 字) [閱讀本文] >>
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 (一)阿斯巴甜的甜度阿斯巴甜具有清爽、類似蔗糖的甜味,它沒(méi)有人工甜味劑通常具有的苦澀味或金屬后味,這是它的一個(gè)很重要的優(yōu)點(diǎn)。圖3-15所示為阿斯巴甜與其他甜味劑的口感對(duì)比,圖3-16為阿斯巴甜與蔗糖甜味特性的比較。圖3-1 (共 953 字) [閱讀本文] >>