氮(N2)正式應(yīng)用于啤酒工業(yè)開始于50年代,當(dāng)時(shí)是利用氮取代空氣,防止氧化;60年代以后,愛(ài)爾蘭的司陶特黑啤酒應(yīng)用二氧化碳和氮混合氣體于桶裝啤酒,以降低二氧化碳含量并改進(jìn)泡沫性能;70年代以后,一些大啤酒廠在啤酒輸送方面應(yīng)用氮 (共 362 字) [閱讀本文] >>
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 氮(N2)正式應(yīng)用于啤酒工業(yè)開始于50年代,當(dāng)時(shí)是利用氮取代空氣,防止氧化;60年代以后,愛(ài)爾蘭的司陶特黑啤酒應(yīng)用二氧化碳和氮混合氣體于桶裝啤酒,以降低二氧化碳含量并改進(jìn)泡沫性能;70年代以后,一些大啤酒廠在啤酒輸送方面應(yīng)用氮 (共 362 字) [閱讀本文] >>
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