啤酒泡沫性能主要表現(xiàn)在以下幾方面:1.啤酒的起泡性當(dāng)啤酒注入杯中,酒液上部應(yīng)有1/3~1/2容量的泡沫存在,此時的泡沫應(yīng)潔白細(xì)膩,狀似奶油。2.啤酒泡沫的持久性啤酒注入杯中,自泡沫形成至泡沫崩潰所持的時間為啤酒的泡持性。良 (共 269 字) [閱讀本文] >>
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 啤酒泡沫性能主要表現(xiàn)在以下幾方面:1.啤酒的起泡性當(dāng)啤酒注入杯中,酒液上部應(yīng)有1/3~1/2容量的泡沫存在,此時的泡沫應(yīng)潔白細(xì)膩,狀似奶油。2.啤酒泡沫的持久性啤酒注入杯中,自泡沫形成至泡沫崩潰所持的時間為啤酒的泡持性。良 (共 269 字) [閱讀本文] >>
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