隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,發(fā)酵容器變化很大。早期的啤酒廠多采用木板槽或木桶,早已放棄。后來(lái)改用水泥槽和金屬槽(鋁板、鋼板)。鋁板因強(qiáng)度差,需要支撐物,且易引起電腐蝕,已不多用;水泥槽和鋼板槽需做內(nèi)壁涂料層,易脫落,需年年大 (共 402 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,發(fā)酵容器變化很大。早期的啤酒廠多采用木板槽或木桶,早已放棄。后來(lái)改用水泥槽和金屬槽(鋁板、鋼板)。鋁板因強(qiáng)度差,需要支撐物,且易引起電腐蝕,已不多用;水泥槽和鋼板槽需做內(nèi)壁涂料層,易脫落,需年年大 (共 402 字) [閱讀本文] >>
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