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教你五種荷包蛋的簡(jiǎn)單做法
中餐菜譜

        第一種方法：煮荷包蛋這種方法是最簡(jiǎn)單的，將雞蛋直接打入沸水或者濃湯之中，不要立刻翻動(dòng)，否則成了蛋花湯；等到表面的蛋白凝固，在周邊輕輕翻動(dòng)均勻受熱即可。連湯帶水一起喝，荷包蛋的造型隨意性較強(qiáng)，卻別有滋味。    （共 513 字）     [閱讀本文] >>

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