海量資源,盡在掌握
 貯藏保鮮環(huán)境因子主要有溫度、濕度、氣體成分、生物因子。1.溫度食品保鮮溫度的檢測是最普遍的,目前已經(jīng)有各種各樣的檢測儀器,如紅外測溫儀、溫度自動記錄儀等。很多庫房貯藏食品,都是溫度設置后自動運行的。2.濕度絕對濕 (共 652 字) [閱讀本文] >>