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 鄉(xiāng)菜清品屬秋芹棵棵翠凝帶露新點(diǎn)綴上凍粉白綠相間鮮香脆嫩質(zhì)感悅口凍粉也叫瓊脂,古時(shí)稱素燕窩,有滋陰降火之功效,屬海味干貨類食材。博山菜有擅長通過干貨漲發(fā)來獲得飲食原料的烹飪傳統(tǒng),凍粉拌芹菜便是代表菜品之一,它白綠 (共 1065 字) [閱讀本文] >>