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 1. 類別餐飲食品的主要分類及典型代表食品詳見表1-61。表1-61 餐飲食品的分類注:該分類按國(guó)家抽檢標(biāo)準(zhǔn)制定,因此將餐飲具劃歸餐飲食品。2. 監(jiān)督抽檢高風(fēng)險(xiǎn)參數(shù)餐飲食品的監(jiān)督抽檢高風(fēng)險(xiǎn)參數(shù)、判定依據(jù)及相關(guān)檢測(cè)方法等詳見表 (共 367 字) [閱讀本文] >>