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 (一)體尺評定1.體尺評定是對肉牛體表進行度量以鑒定牛的一種方法,常用于牛外貌的研究。體尺大小和各體尺間的相對關系,是判斷肉牛的生長發(fā)育、類型和利用方向的依據(jù)。最常用的肉牛體尺測量指標有12個:體高、十字部高、胸深 (共 815 字) [閱讀本文] >>