海量資源,盡在掌握
 (一)食用香料1.天然香料天然香料是用蒸餾、壓榨、萃取等方法,從芳香植物的不同部位提取制得的。按提取方法的不同,主要有精油、酊劑、浸膏、香樹脂、凈油等。在飲料中使用較多的是甜橙油、橘子油、檸檬油、留蘭香油、薄荷 (共 2255 字) [閱讀本文] >>