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輕工業(yè) 共有 177239 個(gè)文獻(xiàn)

零糖雙豆益生菌流心糕的制作工藝研究

    零糖;益生菌;流心糕;制作工藝...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-01-25

基于監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)的食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)分析與問題探討

    食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管;監(jiān)督抽檢;農(nóng)藥殘留;獸藥殘留...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-01-25

野菜的營養(yǎng)及功能性成分研究

    野菜;營養(yǎng);功能性成分...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-01-25

3種水果果皮農(nóng)藥殘留的初篩檢測

    番石榴;四季橘;茶枝柑;農(nóng)藥殘留;快速檢測試紙條法...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-01-25

提高食品安全檢驗(yàn)檢測質(zhì)量的意義與路徑

    食品安全;食品質(zhì)量;檢測技術(shù)...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-01-25

水產(chǎn)品中組胺快速檢測的方法研究

    組胺;水產(chǎn)品;方法學(xué)驗(yàn)證;快速檢測...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-01-25

食品中農(nóng)藥殘留檢測與質(zhì)量控制措施

    食品檢測;農(nóng)藥殘留檢測;質(zhì)量控制措施;食品安全...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-01-25

姬松茸活性成分及其功能價(jià)值的研究進(jìn)展

    姬松茸;活性成分;功能價(jià)值...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-01-25

糖化工藝對(duì)啤酒麥汁色度的影響研究

    糖化工藝;啤酒;麥汁制備;色度...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-01-25

食品微生物檢驗(yàn)檢測方法研究

    食品微生物檢驗(yàn);培養(yǎng)基標(biāo)準(zhǔn)化;培養(yǎng)條件控制...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-01-25
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