質(zhì)地稠厚呈半固體無定型的蔬菜調(diào)味料。如番茄糊,番茄醬和辣番茄醬等。番茄糊:用番茄的濾漿蒸發(fā)濃縮而成,加用或不加用食鹽,用折光儀測定,除食鹽外番茄固形物含量不低于25%。產(chǎn)品依固形物含量可分25~29%,29~33%和33%以上三種。 (本文共 703 字 ) [閱讀本文] >>
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 質(zhì)地稠厚呈半固體無定型的蔬菜調(diào)味料。如番茄糊,番茄醬和辣番茄醬等。番茄糊:用番茄的濾漿蒸發(fā)濃縮而成,加用或不加用食鹽,用折光儀測定,除食鹽外番茄固形物含量不低于25%。產(chǎn)品依固形物含量可分25~29%,29~33%和33%以上三種。 (本文共 703 字 ) [閱讀本文] >>
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