古農(nóng)書中所說的“勞”,就是現(xiàn)在所用的“耢”或“耱”。中國早在漢代就發(fā)明和使用了勞或磨,《氾勝之書》中所說的“摩”,就是后來所說的“耢”或“耱”。元代王禎《農(nóng)書》說:“勞,無齒耙也,”“用條木編之以摩田也”。在耕...[繼續(xù)閱讀]

    耖是水田耕具。稻田在耕耙之后,用耖才能使田泥更加松軟細平?！榜椤痹跁x代已經(jīng)出現(xiàn),僅在華南部分地區(qū)使用,乃至唐宋以后,才普遍應用于南方水田的整地,形成“耕耙耖”三位一體的水田耕作體系。王禎《農(nóng)書》中說:“耖,疏通田...[繼續(xù)閱讀]

    中國早在漢代就發(fā)明和使用了耬這種條播工具。這種條播工具的發(fā)明和使用,不僅提高了播種效率,達到了“日種一頃”的指標,而且提高了播種質(zhì)量,為播種均勻,合理密植奠定了基礎(chǔ)。耬這種播種工具,結(jié)構(gòu)比較完善,既能調(diào)節(jié)播種的深...[繼續(xù)閱讀]

    中國早在原始農(nóng)業(yè)時期,就發(fā)明和使用了“石鋤”,及至春秋戰(zhàn)國時期,便開始使用鐵鋤。漢代劉熙的《釋名·釋器用》中說:“鋤,助也,去穢助苗長也”。可見,鋤是中耕除草、助苗長的重要工具?！洱R民要術(shù)》中總結(jié)了“唯小鋤為良”...[繼續(xù)閱讀]

    又稱耘蕩。是水稻田里中耕除草兼松土的農(nóng)具。這種中耕工具大約在宋元時期開始使用。王禎《農(nóng)書》中說:“耘蕩,江浙之間新制也,形如木屐而實長尺余,闊約三寸,底列短釘二十余枚,簨其上以貫竹柄,柄長五尺余,耘田之際,農(nóng)人執(zhí)之...[繼續(xù)閱讀]

    桔槔是井灌的提水工具。中國井的起源很早,史書上有“黃帝穿井”、“伯益作井”等傳說。據(jù)考古發(fā)掘的資料,井最早見于龍山文化早期,距今已四、五千年歷史。春秋時有了井灌的明確記載,開始時是“抱甕而汲”,非常吃力,隨著生...[繼續(xù)閱讀]

    轆轤也是井灌的提水工具?！洱R民要術(shù)·種葵》中曾經(jīng)談到農(nóng)地中井的布局問題,在提水工具中既有桔槔,又有轆轤。淺井用桔槔,深井用轆轤。...[繼續(xù)閱讀]

    中國大約在唐代發(fā)明了一種新型的灌溉工具——筒車。這種灌溉工具是由竹或木制成一個大型立輪,輪的大小以岸高為準,要求輪高于岸,用一個橫軸將輪架起,輪的周圍斜裝上若干小木筒或小竹筒。將這種筒車安裝在水邊,立輪的下部浸...[繼續(xù)閱讀]

    中國大約在東漢時期,由畢嵐發(fā)明了手搖翻車,三國時期馬鈞對翻車作了改進。翻車,又叫龍骨水車。在唐代由朝廷頒發(fā)水車樣式,令京兆府制造水車,發(fā)給百姓使用。此時已有腳踏翻車;南宋初年已有牛轉(zhuǎn)翻車;元初發(fā)明水轉(zhuǎn)翻車;明代還有...[繼續(xù)閱讀]

    伯樂,又名孫陽,是春秋秦穆公(前659)時人。他是當時最著名的相馬專家。據(jù)說,他能準確地識別“千里馬”,有《伯馬相馬經(jīng)》的專著,可惜已經(jīng)失傳了。這時期的相馬術(shù),主要是重視齒形和體形的鑒別。據(jù)《周禮》一書記載,當時有“馬...[繼續(xù)閱讀]