外賣平臺(tái)食品安全類監(jiān)管的功能激活與邏輯進(jìn)路

摘要： 自《食品安全法》首立平臺(tái)食品安全法律責(zé)任以來，依托公法規(guī)制平臺(tái)食品安全的路徑邏輯正漸入正軌。然而，外賣平臺(tái)現(xiàn)行的監(jiān)管工具主要源于商業(yè)化契約，其對(duì)入駐商戶及騎手的約束力、懲戒力和威懾力顯著不足，同時(shí)受限于平臺(tái)自治賦權(quán)模糊、合作規(guī)制工具共享不暢等因素，面對(duì)長(zhǎng)鏈條催生的新型食品安全風(fēng)險(xiǎn)，以外部治理為主導(dǎo)的政府監(jiān)管模式難以實(shí)現(xiàn)線上線下復(fù)合性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的敏捷應(yīng)對(duì)。本文以外賣平臺(tái)食品安全... （共8頁(yè)）