調質溫度對替代豆粕蛋白源組合理化特性及制粒成型特性影響

摘要： 研究豆粕(SBM)與無豆粕蛋白源組合(NSPC)理化特性區(qū)別，并比較不同調質溫度對NSPC混合物料理化特性及制粒成型特性的影響。選取棉籽濃縮蛋白、花生粕、菜籽粕、玉米酒糟蛋白4種非常規(guī)蛋白源，遵循粗蛋白質含量與豆粕相近，并符合各種飼料原料用量要求的原則，配制成NSPC,測定SBM及NSPC的理化特性指標，并與玉米等配制成混合物料，進行制粒加工實驗。其中，SBM組調質溫度為80℃... （共7頁）