蘋(píng)果成熟度機(jī)器視覺(jué)無(wú)損檢測(cè)方法研究

摘要： 我國(guó)是世界上數(shù)一數(shù)二的水果生產(chǎn)大國(guó)，人民對(duì)水果及果制品的品質(zhì)等級(jí)要求越來(lái)越高。因此水果零售業(yè)如何科學(xué)、快速、準(zhǔn)確地對(duì)水果進(jìn)行等級(jí)評(píng)定，果制品加工業(yè)如何分篩最佳成熟度的果品制作果汁、果醬等果制品都是后熟型水果采后處理至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。為了建立基于機(jī)器視覺(jué)的蘋(píng)果成熟度無(wú)損檢測(cè)方法，首先設(shè)計(jì)確立了用于檢測(cè)和判定蘋(píng)果成熟度的機(jī)器視覺(jué)檢測(cè)系統(tǒng)，研究了蘋(píng)果表面顏色信息的描述方法，通過(guò)比較和分... （共5頁(yè)）