中醫(yī)飲食養(yǎng)生學(xué)在中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)專業(yè)建設(shè)中的應(yīng)用及作用

摘要： <正>中醫(yī)飲食養(yǎng)生學(xué)作為中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)專業(yè)課程體系中的一門獨(dú)立課程，通過傳授中醫(yī)飲食養(yǎng)生的理念和方法，為培養(yǎng)具備中醫(yī)養(yǎng)生知識(shí)和技能的專業(yè)人才提供有力支撐。由方泓主編，中國(guó)中醫(yī)藥出版社出版的《中醫(yī)飲食養(yǎng)生學(xué)》一書，分為上、中、下3篇。上篇剖析了中醫(yī)飲食養(yǎng)生學(xué)的歷史淵源、理論基礎(chǔ)、核心原則及其在現(xiàn)代社會(huì)中的應(yīng)用價(jià)值。中篇介紹了常用的食養(yǎng)食物，使讀者能夠深入了解各種食材的養(yǎng)生功效。下篇介... （共1頁）