不同動物蛋白原料制粒成型特性預(yù)測模型研究
摘要: 探究不同動物蛋白原料的營養(yǎng)指標和理化性質(zhì),分析原料理化特性對顆粒飼料成型和產(chǎn)品質(zhì)量的影響規(guī)律,并建立不同原料的制粒成型特性預(yù)測模型。實驗以玉米-豆粕典型日糧為對照組,實驗組用雞肉粉、血漿蛋白粉、水解羽毛粉分別以質(zhì)量分數(shù)0%、25%、50%、75%、100%的比例替代豆粕,采用相同的加工參數(shù)制備顆粒飼料,并利用偏最小二乘回歸分析方法比較不同蛋白原料的制粒成型和產(chǎn)品質(zhì)量的差異,構(gòu)建... (共10頁)
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