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中國糧油學報(2025年02期)
Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
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- 基本信息
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：中國糧油學會
：月刊
：1003-0174
- 出版信息
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： 工程科技I
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：8128篇
- 評價信息
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：2.278
：1.706
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目 錄
- 桉葉油醇和α-松油醇復(fù)配對赤擬谷盜的抗蟲作用機制研究
- 基于動態(tài)注意圖的儲糧害蟲智能識別研究
- 黃曲霉毒素B1新型降解技術(shù)研究進展
- 進口大豆夏季內(nèi)環(huán)流控溫保水通風模式研究
- 發(fā)芽糙米酚類物質(zhì)降血糖活性研究
- 基于改進YOLOv5稻米堊白檢測的研究
- 晉東南小麥品種(系)品質(zhì)相關(guān)基因的KASP標記檢測
- 發(fā)芽對黑小麥營養(yǎng)成分的影響
- 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶對新鮮及冷凍玉米面團品質(zhì)特性的影響
- 不同燙漂處理對鮮食糯玉米品質(zhì)的影響
- 不同品種黑豆營養(yǎng)品質(zhì)及抗氧化能力的研究
- 球磨處理對芡實粉微觀結(jié)構(gòu)和糊化性質(zhì)影響
- pH值對“正丁醇-水-茶油-皂素”微乳液體系的影響
- 油茶品種果實經(jīng)濟性狀及脂肪酸組成分析研究
- 8種海魚的EPA和DHA含量分析及其在甘油酯分子中的位置分布差異解析
- 半脫酸輔助水蒸氣蒸餾脫除茶籽油中塑化劑的研究
- 亞麻籽油熱加工過程中α-亞麻酸的異構(gòu)化研究
- 6種不同方法提取的八月瓜果籽油品質(zhì)特征研究
- 分子蒸餾法制備八角茴香油輕組分及其成分分析的研究
- 不同動物蛋白原料制粒成型特性預(yù)測模型研究
- 霉菌抑制劑阻控黃曲霉生長與抑制產(chǎn)毒的關(guān)系研究
- 基于氣相-離子遷移譜的釀酒高粱早期霉變判別方法研究
- 紅外光譜法測定植物油中游離脂肪酸質(zhì)量分數(shù)的方法研究
- 基于改進EfficientNet的輕量化小麥不完善粒識別模型
- 玉米霉變粒優(yōu)勢真菌分析及機器視覺識別技術(shù)研究
- 油脂中反式脂肪酸來源及控制技術(shù)研究進展
- 油脂加工過程中農(nóng)藥殘留及加工風險評估的研究
- 橄欖油鑒偽檢測方法的研究進展
- 《中國糧油學報》投稿須知
- 《中國糧油學報》關(guān)于學術(shù)不端稿件的認定和處理辦法
