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輕工業(yè) 共有 156280 個(gè)文獻(xiàn)

我國(guó)食品安全與營(yíng)養(yǎng)人才建設(shè)的問(wèn)題與策略探討

    食品安全與營(yíng)養(yǎng);人才建設(shè);制度機(jī)制;薪酬激勵(lì)...[繼續(xù)閱讀]

中國(guó)食品衛(wèi)生雜志2023-06-30

2017—2022年已備案國(guó)產(chǎn)保健食品信息統(tǒng)計(jì)分析與思考

    國(guó)產(chǎn)保健食品;備案;原料;維生素;礦物質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

中國(guó)食品衛(wèi)生雜志2023-06-30

8種多環(huán)芳烴聯(lián)合暴露致大鼠肝臟毒性及BMDL推導(dǎo)

    多環(huán)芳烴;聯(lián)合暴露;肝臟毒性;基準(zhǔn)劑量...[繼續(xù)閱讀]

中國(guó)食品衛(wèi)生雜志2023-06-30

非熱殺菌新技術(shù)在保持食品品質(zhì)方面的應(yīng)用趨勢(shì)

    食品加工;非熱殺菌;技術(shù)應(yīng)用...[繼續(xù)閱讀]

中國(guó)食品衛(wèi)生雜志2023-06-30

基于脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的概率參考劑量推導(dǎo)及其適用性分析

    脫氧雪腐鐮刀菌烯醇;概率法;概率參考劑量;不確定因素;貝葉斯基準(zhǔn)劑量...[繼續(xù)閱讀]

中國(guó)食品衛(wèi)生雜志2023-07-31

北京地方特色食品原料資源調(diào)查研究

    地方特色;食品;食品原料;北京市...[繼續(xù)閱讀]

中國(guó)食品衛(wèi)生雜志2023-07-31

基于脫細(xì)胞、細(xì)胞和體內(nèi)彗星試驗(yàn)的全氟辛酸致DNA損傷研究

    全氟辛酸;DNA損傷;脫細(xì)胞彗星試驗(yàn);彗星試驗(yàn);骨髓微核試驗(yàn)...[繼續(xù)閱讀]

中國(guó)食品衛(wèi)生雜志2023-07-31

食品中植物源性成分非定向篩查技術(shù)的應(yīng)用

    植物源性成分;基因組DNA;提取方法;RbcL基因;高通量測(cè)序;非定向篩查...[繼續(xù)閱讀]

中國(guó)食品衛(wèi)生雜志2022-10-12

基于文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)與知識(shí)圖譜的我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)研究現(xiàn)狀與趨勢(shì)分析

    食品安全標(biāo)準(zhǔn);文獻(xiàn)計(jì)量分析;知識(shí)圖譜;關(guān)鍵詞;趨勢(shì)...[繼續(xù)閱讀]

中國(guó)食品衛(wèi)生雜志2023-07-31

基于層次分析法和風(fēng)險(xiǎn)矩陣的進(jìn)口酒類(lèi)安全風(fēng)險(xiǎn)模糊綜合評(píng)價(jià)

    酒類(lèi);風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià);模糊綜合評(píng)價(jià);層次分析法;風(fēng)險(xiǎn)矩陣...[繼續(xù)閱讀]

中國(guó)食品衛(wèi)生雜志2023-07-31
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