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從農(nóng)場(chǎng)到餐桌戰(zhàn)略——為了建立公平、健康和環(huán)境友好型食品系統(tǒng)

中國(guó)食品藥品監(jiān)管 頁(yè)數(shù): 17 2023-11-15
摘要: 從農(nóng)場(chǎng)到餐桌戰(zhàn)略是歐洲綠色協(xié)議的核心內(nèi)容,旨在建立公平、健康和環(huán)境友好型食品系統(tǒng)。該戰(zhàn)略涵蓋了建立適用于消費(fèi)者、生產(chǎn)者、氣候和環(huán)境的食品供應(yīng)鏈,確保可持續(xù)的糧食生產(chǎn)和糧食安全,促進(jìn)可持續(xù)的食品加工、批發(fā)、零售、接待和食品服務(wù)實(shí)踐,以及減少食物損失和浪費(fèi)。此外,從農(nóng)場(chǎng)到餐桌戰(zhàn)略還強(qiáng)調(diào)研究、創(chuàng)新、技術(shù)和投資的重要性,以及咨詢服務(wù)、數(shù)據(jù)和知識(shí)分享及技能的推動(dòng)。通過(guò)促進(jìn)全球轉(zhuǎn)型,歐洲食... (共17頁(yè))

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