當(dāng)前位置:首頁(yè) > 醫(yī)學(xué)文檔 > 輕工業(yè) > 正文

食品添加劑安全性指標(biāo)及其檢測(cè)技術(shù)研究

食品安全導(dǎo)刊 頁(yè)數(shù): 3 2024-08-05
摘要: 食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重大問(wèn)題,食品添加劑在改善食品品質(zhì)等方面發(fā)揮著重要作用,但不合理使用可能給消費(fèi)者健康帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。本文系統(tǒng)闡述了食品添加劑的分類(lèi)與用途、安全性指標(biāo)以及檢測(cè)技術(shù)等,重點(diǎn)介紹了高效液相色譜法、氣相色譜法、質(zhì)譜法、原子吸收光譜法等分析技術(shù)在食品添加劑檢測(cè)中的應(yīng)用,以及相應(yīng)的注意事項(xiàng)。通過(guò)合理選擇檢測(cè)方案,規(guī)范操作流程,建立完善的質(zhì)量管理體系,可為食品添加劑的科學(xué)評(píng)... (共3頁(yè))

開(kāi)通會(huì)員,享受整站包年服務(wù)立即開(kāi)通 >
科技文檔
數(shù)學(xué) 力學(xué) 化學(xué) 金融 證券 保險(xiǎn) 投資 會(huì)計(jì) 審計(jì) 園藝 林業(yè) 旅游 體育 物理學(xué) 生物學(xué) 天文學(xué) 氣象學(xué) 海洋學(xué) 地質(zhì)學(xué) 新能源 金屬學(xué) 農(nóng)藝學(xué) 農(nóng)作物 管理學(xué) 領(lǐng)導(dǎo)學(xué) 自然科學(xué) 系統(tǒng)科學(xué) 資源科學(xué) 無(wú)機(jī)化工 有機(jī)化工 燃料化工 化學(xué)工業(yè) 材料科學(xué) 礦業(yè)工程 冶金工業(yè) 安全科學(xué) 環(huán)境科學(xué) 工業(yè)通用 機(jī)械工業(yè) 無(wú)線(xiàn)電子 電信技術(shù) 鐵路運(yùn)輸 汽車(chē)工業(yè) 船舶工業(yè) 動(dòng)力工程 電力工業(yè) 農(nóng)業(yè)科學(xué) 農(nóng)業(yè)工程 植物保護(hù) 動(dòng)物醫(yī)學(xué) 教育理論 學(xué)前教育 初等教育 中等教育 高等教育 職業(yè)教育 成人教育 自然地理 地球物理 經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì) 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 工業(yè)經(jīng)濟(jì) 交通經(jīng)濟(jì) 企業(yè)經(jīng)濟(jì) 文化經(jīng)濟(jì) 信息經(jīng)濟(jì) 貿(mào)易經(jīng)濟(jì) 財(cái)政稅收 市場(chǎng)研究 科學(xué)研究 互聯(lián)網(wǎng) 自動(dòng)化 輕工業(yè) 核科學(xué) 服務(wù)業(yè) 石油然氣 服務(wù)業(yè) 野生動(dòng)物 水產(chǎn)漁業(yè) 硬件 儀器儀表 航空航天 武器軍事 公路運(yùn)輸 水利水電 建筑科學(xué) 軟件