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干銀耳中二氧化硫測定的不確定度評定

食品安全導刊 頁數(shù): 4 2024-07-25
摘要: 目的:對干銀耳中二氧化硫含量的測定過程進行不確定度評定。方法:依據(jù)《食品安全國家標準 食品中二氧化硫的測定》(GB 5009.34—2022)第一法 酸堿滴定法,對干銀耳進行二氧化硫含量的測定;參照《測量不確定度評定與表示》(JJF 1059.1—2012)的要求,建立不確定度評定的數(shù)學模型,分析各實驗環(huán)節(jié)的不確定度分量,根據(jù)來源的不同分類,進行各類不確定度的評定和合成。結(jié)果:... (共4頁)

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