蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)問(wèn)題分析及對(duì)策探討
食品安全導(dǎo)刊
頁(yè)數(shù): 3 2024-07-25
摘要: 蔬菜農(nóng)藥殘留問(wèn)題日益突出,嚴(yán)重威脅著食品安全和消費(fèi)者健康。本文通過(guò)分析當(dāng)前蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)中存在的問(wèn)題,如檢測(cè)方法缺乏規(guī)范性、樣品采集代表性不足、實(shí)驗(yàn)室質(zhì)控體系不健全、數(shù)據(jù)分析模型有待優(yōu)化等,提出制定標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)流程、優(yōu)化樣品采集方案設(shè)計(jì)、建立實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系、開(kāi)發(fā)先進(jìn)數(shù)據(jù)挖掘算法等解決對(duì)策,以期為完善蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)體系、保障蔬菜質(zhì)量安全提供參考。 (共3頁(yè))