基于單因素方差分析的實驗室測定二氧化硫參數(shù)優(yōu)化

摘要： 二氧化硫作為一種常用的外源性食品添加劑，常用于米粉、腐竹、蜜餞和菜干等食品的生產(chǎn)中。本文從提高實驗室檢驗效率的角度出發(fā)，通過對加熱功率、鹽酸添加量、氮氣流速、反應(yīng)時間4個影響因素分別進行單因素方差分析，對實驗室測定二氧化硫的參數(shù)進行優(yōu)化。結(jié)果表明，最適宜實驗條件為加熱功率100 W、鹽酸添加量8 mL、氮氣流速0.8 L·min^-1、反應(yīng)時間80 min，提高了二氧化硫的... （共4頁）