食品中植物源性成分非定向篩查技術(shù)的應(yīng)用

摘要： 目的 實(shí)現(xiàn)食品中植物源性成分非定向篩查技術(shù)在實(shí)際樣品中的檢測(cè)應(yīng)用，為打擊植物源性成分的摻偽摻假提供技術(shù)支撐。方法 采用改良CTAB法、SDS法和試劑盒法對(duì)多種植物源性食品基因組DNA進(jìn)行提取，對(duì)獲得的脫氧核糖核酸（DNA）質(zhì)量、濃度和純度進(jìn)行比較。以植物中葉綠體基因組中的RbcL基因?yàn)闂l形碼，選用30種常見(jiàn)植物物種對(duì)該引物進(jìn)行通用性、特異性驗(yàn)證。將二代高通量測(cè)序與DNA條形碼技... （共7頁(yè)）