0～36月齡嬰幼兒配方食品及嬰幼兒輔助食品中糖含量分析

摘要： 目的 了解我國市售嬰幼兒配方食品（嬰兒配方食品、較大嬰兒配方食品和幼兒配方食品）及嬰幼兒輔助食品（嬰幼兒谷類輔助食品和罐裝輔助食品）中葡萄糖、半乳糖、果糖、乳糖、蔗糖和麥芽糖的含量，為嬰幼兒配方食品及嬰幼兒輔助食品相關的食品安全標準管理提供數(shù)據(jù)支持。方法 根據(jù)隨機抽樣原則，采集國內(nèi)市場常見的嬰幼兒配方食品及嬰幼兒輔助食品83例，涵蓋嬰幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品和嬰幼兒罐裝... （共6頁）