食物營(yíng)養(yǎng)成分影響低氧所致線粒體自噬的研究進(jìn)展

摘要： 線粒體自噬是維持線粒體穩(wěn)態(tài)的重要途徑。在哺乳動(dòng)物細(xì)胞，目前已知有兩種線粒體自噬途徑：受體依賴性和非依賴性途徑，受體依賴性途徑由BNIP3、BNIP3L/NIX、FUNDC1介導(dǎo)，受體非依賴性途徑由PINK1-Parkin介導(dǎo)。低氧情況下，線粒體自噬途徑激活，清除損傷的和功能紊亂的線粒體。研究表明，食物中的營(yíng)養(yǎng)素（如葉酸、鋅）和食物活性成分（如白藜蘆醇、槲皮素、喬松素）等，可通過...