富含omega-3脂肪酸的魚類,是血液凝塊的克星?？茖W(xué)家將魚肉保護(hù)心臟的功勞,歸因于魚油具有強(qiáng)大防止血液凝結(jié)的力量。魚油可以對血液凝塊發(fā)動(dòng)多重攻擊:它可以抑制血小板凝聚,使血液變得清純一點(diǎn),它可以減少纖維蛋白原,并且可以...[繼續(xù)閱讀]

    感冒的時(shí)候醫(yī)生總是叫你多喝水。因?yàn)楫?dāng)你鼻子不通的時(shí)候,你就會(huì)用嘴巴來呼吸,這樣會(huì)使呼吸道內(nèi)的黏液變得干燥;而病毒在干燥的環(huán)境里面繁殖得比較好。因此,多喝水保持呼吸道濕潤就可以防止病毒繁殖。而根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),喝熱水...[繼續(xù)閱讀]

    印度的研究人員在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),豌豆是制造氣體的一種主要食物。于是他們在給狗吃的豌豆中加入一點(diǎn)姜或大蒜——分量就像平常烹飪時(shí)用的那么多。結(jié)果大蒜和姜幾乎使豌豆完全無法制造氣體。因此研究人員認(rèn)為,傳統(tǒng)上在烹調(diào)...[繼續(xù)閱讀]

    會(huì)造成胃腸不適的乳制食品:牛奶、生奶油乳制品、酸性奶、干酪、奶油、冷凍優(yōu)酪乳、乳漿、加工食品中所含有的一切乳制品。不會(huì)造成胃腸不適的乳制食品:優(yōu)酪乳、巧克力牛奶。全球約有70%的人患有乳糖不耐癥,其中又以非洲、...[繼續(xù)閱讀]

    當(dāng)婦女進(jìn)入更年期,不再分泌雌激素的時(shí)候,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)情緒不穩(wěn)和潮熱等副作用,同時(shí)也會(huì)增加患心臟病和骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)。那么,停經(jīng)后的婦女能否利用食物來增加雌激素呢?答案是肯定的。根據(jù)澳洲的研究人員發(fā)現(xiàn),食用亞麻子和...[繼續(xù)閱讀]

    中國在很久以前就廣泛地以大蒜來降血壓。而德國最近的實(shí)驗(yàn)報(bào)告也指出,給血壓稍高的人服用相當(dāng)于兩瓣大蒜的劑量,可以下降病人的舒張壓。根據(jù)報(bào)告中指出,實(shí)驗(yàn)實(shí)施3個(gè)月之后,吃大蒜的那組人,血壓由171/102降到152/89;而吃鎮(zhèn)靜劑的...[繼續(xù)閱讀]

    食物引起的頭痛情況到底有多普遍,目前尚無定論。但是有越來越多的食物被發(fā)現(xiàn)能夠造成頭痛,因此有些專家認(rèn)為幾乎每一種食物都有可能造成頭痛。不過,費(fèi)利狄金森大學(xué)心理學(xué)的助理教授辛西亞·瑞尼茲博士指出,70%～85%的偏頭痛...[繼續(xù)閱讀]

    如果你常喝含有咖啡因的飲料——例如咖啡、茶、可樂——來提神,你該知道你很有可能會(huì)上癮。雖然和它的提神效果比起來,咖啡因上癮并不算是什么嚴(yán)重的事情。但在某些人身上,它的確會(huì)有一些不良的作用。要判斷自己是否已經(jīng)...[繼續(xù)閱讀]

    黃豆至少含有5種已知的抗癌物質(zhì),能夠防止與激素有關(guān)的癌癥發(fā)生,例如乳癌和前列腺癌。黃豆也是抑制蛋白酶類的最佳武器,在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中完全阻止了大腸、口腔、肺、肝、胰臟及食道等各種癌癥的發(fā)展。黃豆的另外兩種成分——植...[繼續(xù)閱讀]

    最近一項(xiàng)調(diào)查490位偏頭痛患者的報(bào)告結(jié)果顯示,其中有19%的人說巧克力是對他們最具威脅性的食物。英國人做了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn),讓20位知道自己的偏頭痛是由巧克力引起的病人,其中的12位病人吃一塊30克重的巧克力棒,另外8人吃的是一塊鎮(zhèn)靜...[繼續(xù)閱讀]