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叢枝菌根真菌對茶樹鮮葉理化成分及成品茶品質(zhì)的影響

茶葉科學(xué) 頁數(shù)： 16 2026-02-10
摘要： 為探究叢枝菌根真菌（Arbuscular mycorrhiza fungi,AMF）對茶葉品質(zhì)的影響，以‘福鼎大毫茶’（Camellia sinensis cv.‘Fuding Dahaocha’）茶樹為研究對象，通過生化成分檢測、感官審評、定量描述，并結(jié)合頂空固相微萃取-氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)（HS-SPME-GC-MS），對比分析接種與未接種AMF對茶園土壤理化性質(zhì)的影響，以及茶樹鮮... （共16頁）

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