不同帶莖方式采收烘烤對烤煙中川208上部葉代謝的影響

摘要： 【目的】探究不同帶莖方式對烤煙上部葉品質(zhì)及代謝物的影響。【方法】以四川主栽品種中川208上部6片煙葉為對象，設(shè)傳統(tǒng)一次性帶莖砍烤（半斬莖）為CK,T1為上3葉與下3葉分段帶莖砍烤，T2為單葉帶2.0 cm左右小莖砍烤，共3處理對比試驗。通過多元統(tǒng)計分析方法篩選不同處理間差異代謝物，并對代謝物進(jìn)行差異及通路富集（KEGG）分析；結(jié)合化學(xué)成分、感官質(zhì)量以及酶活性分析全方位解析不同帶... （共13頁）