甜櫻桃果實(shí)品質(zhì)研究進(jìn)展

摘要： 果實(shí)品質(zhì)是良種選擇和果品選優(yōu)的重要依據(jù)，然而在甜櫻桃生產(chǎn)中仍存在果實(shí)品質(zhì)不佳等問(wèn)題。為科學(xué)提升甜櫻桃果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量，本文首先重點(diǎn)闡述了果實(shí)外觀品質(zhì)（形狀、大小、果皮顏色等）和內(nèi)在品質(zhì)（質(zhì)地、甜酸度、風(fēng)味、激素等）形成過(guò)程中的生理生化變化機(jī)制；分析了內(nèi)部因素（品種、砧木等）和外界因素（溫度、光照、水分、養(yǎng)分等）對(duì)果實(shí)品質(zhì)形成的影響；其次總結(jié)了提高甜櫻桃果實(shí)品質(zhì)的不同措施及其研究進(jìn)... （共10頁(yè)）