長吻鮠養(yǎng)殖技術與種質資源研究進展及發(fā)展展望

摘要： 長吻鮠(Leiocassis longirostris)是主要分布在中國長江流域的名特優(yōu)魚類品種，其具有文獻考究的研究歷史已有40多年，參與長吻鮠研究最多的單位主要是四川省農業(yè)科學院水產研究所(四川省水產研究所)、西南大學和中國科學院水生生物研究所等。目前，長吻鮠的相關研究主要集中在養(yǎng)殖技術，雖然也涉及到生物學、基因遺傳、產品加工等方面，但相關研究報道較少。本綜述系統(tǒng)分析了長吻... （共11頁）