米粉擠絲機(jī)擠出流場(chǎng)與溫度場(chǎng)模擬仿真分析

摘要： 針對(duì)單螺桿擠絲機(jī)擠出米粉過(guò)程中，流場(chǎng)與溫度場(chǎng)變化復(fù)雜、檢測(cè)困難的問(wèn)題，結(jié)合單螺桿擠絲機(jī)和米粉特性，通過(guò)Fluent軟件進(jìn)行數(shù)值模擬仿真研究。構(gòu)建變螺距螺桿及套筒的三維模型，結(jié)合實(shí)際加工中的螺桿轉(zhuǎn)速、進(jìn)料量及機(jī)筒接觸面溫度等關(guān)鍵工藝參數(shù)，采用滑移網(wǎng)格模型進(jìn)行非定常流動(dòng)模擬，并對(duì)仿真結(jié)果進(jìn)行試驗(yàn)驗(yàn)證。仿真結(jié)果表明，流場(chǎng)進(jìn)出口壓差最高可達(dá)5.58 MPa，沿z軸的運(yùn)輸速度區(qū)間為0.3... （共9頁(yè)）