丁酸梭菌高密度發(fā)酵及產(chǎn)孢條件優(yōu)化

摘要： 實現(xiàn)高密度發(fā)酵和高產(chǎn)孢率是當前丁酸梭菌發(fā)酵面臨的重要挑戰(zhàn)，為了解決這一問題，該研究通過單因素和響應面試驗并結合分段pH調(diào)控策略優(yōu)化了丁酸梭菌發(fā)酵條件及產(chǎn)孢條件。結果表明，丁酸梭菌三角瓶規(guī)模發(fā)酵培養(yǎng)基最佳組成為：10.34 g/L可溶性淀粉、30.96 g/L酵母浸粉、5.12 g/L磷酸氫二鉀、4.00 g/L乙酸鈉、0.50 g/L半胱氨酸鹽酸鹽、0.80 g/L氯化鈣、0.... （共7頁）