黑水虻作為動物飼料蛋白質(zhì)原料的研究進(jìn)展

摘要： 黑水虻（Hermetia illucens）幼蟲富含脂肪、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，具有營養(yǎng)價(jià)值高、生長速度快、易于飼養(yǎng)等特點(diǎn)。黑水虻作為一種新型優(yōu)質(zhì)飼料蛋白源，具有替代動物飼料中豆粕和魚粉蛋白原料的潛力，適量替代蛋白原料能夠提高動物的生長性能、抗氧化和抗病能力，改善蛋品質(zhì)和肉品質(zhì)。文章就黑水虻的生物學(xué)特性、主要的營養(yǎng)成分以及近年來黑水虻替代常規(guī)蛋白質(zhì)飼料原料在水產(chǎn)、家禽、豬生產(chǎn)中的應(yīng)用... （共4頁）