蒸汽壓片玉米對肉牛生長性能、屠宰性能和肉品質的影響

摘要： 為了研究蒸汽壓片玉米對肉牛生長性能、屠宰性能和肉品質的影響，試驗擬選用40頭體重（224.05±14.56） kg的西門塔爾雜交肉牛，隨機分為4組，每組5個重復，每個重復2頭肉牛。對照組飼糧中添加粉碎玉米，試驗Ⅰ組～Ⅲ組分別用33%、66%、100%的蒸汽壓片玉米替代粉碎玉米。預試期7 d，正式試驗期120 d。結果顯示，試驗Ⅱ組和試驗Ⅲ組末重比對照組分別提高了6.27%(P<... （共6頁）