飼料糧中霉菌毒素檢測(cè)技術(shù)的研究進(jìn)展
中國(guó)飼料
頁(yè)數(shù): 4 2024-05-20
摘要: 霉菌毒素具有很強(qiáng)的毒性,廣泛存在于飼料糧中。霉菌毒素經(jīng)飼料糧進(jìn)入動(dòng)物體后,會(huì)產(chǎn)生明顯的毒副反應(yīng),不僅會(huì)降低動(dòng)物的生長(zhǎng)性能、免疫力和飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益,而且容易轉(zhuǎn)移到動(dòng)物源性食品中,危及人體健康。在飼料工業(yè)和畜牧養(yǎng)殖業(yè)中,如何高效、便捷、低成本檢測(cè)霉菌毒素的污染情況至關(guān)重要。因此,本文闡述霉菌毒素的種類及危害,并羅列了常見(jiàn)的霉菌毒素檢測(cè)技術(shù),以期為霉菌毒素檢測(cè)技術(shù)的推廣和研發(fā)提供參考。 (共4頁(yè))