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哈薩克斯坦進(jìn)口3種食用植物油的營(yíng)養(yǎng)組分特征研究

中國(guó)糧油學(xué)報(bào) 頁(yè)數(shù): 5 2023-07-19
摘要: 哈薩克斯坦是“一帶一路”經(jīng)濟(jì)帶上的油脂油料生產(chǎn)大國(guó),與中國(guó)貿(mào)易基礎(chǔ)深厚,具有成為我國(guó)油脂油料進(jìn)口重要伙伴的巨大潛力。研究系統(tǒng)分析了哈薩克斯坦進(jìn)口菜籽油、葵花籽油及亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng)組分組成及含量特征。結(jié)果表明,3種哈薩克斯坦進(jìn)口的食用油脂中的必需脂肪酸的含量水平,均符合我國(guó)規(guī)定的同類油品中的必需脂肪酸的含量要求,其中,葵花籽油和亞麻籽油的亞油酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為66.272%和18.3... (共5頁(yè))

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