澳洲堅果油脂對脂多糖誘導小鼠腸道損傷的改善作用研究
中國糧油學報
頁數(shù): 7 2023-03-16
摘要: 澳洲堅果油(MO)富含單不多飽和脂肪酸,尤其是棕櫚油酸,具有多種生物活性。研究采用脂多糖(LPS)構(gòu)建小鼠腸道損傷模型,探究澳洲堅果油脂對腸道損傷的改善作用及其機理。將小鼠隨機分為4組:對照組(CON)、MO組[2.5 mL/(kg·d)]、LPS組(5 mg/kg)、LPS+MO組,檢測小鼠空腸組織病理變化、抗氧化指標、Toll樣受體4/細胞核轉(zhuǎn)錄因子(TLR4/NF-κB)... (共7頁)